ぼたん鍋。・。・★
冬限定★いのしし鍋を食べに行きました(･∀･)ノ
日本昔話に出てくるようなお台所で
ご飯も火をおこしてフーフーしながらお釜で炊き上げてました
いい雰囲気:｡+ﾟ
いのしし鍋は味噌仕立てのおだしで野菜と一緒に
猪のお肉を薄切りにして牡丹の花に似せて盛り付けることから
ぼたん鍋とも言われるそうです❀
臭みもなくサッパリ！味噌にあってて美味しかった
山奥へ食べに行ったので、
帰りは森林浴をしながらカロリー消費しました(^^ゞ
冬の澄んだ空気がとっても気持ち良かったです
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